Pour tous les amoureux de la gastronomie, la France est un pays formidable. Dans toutes les régions, vous pouvez savourer des plats typiques et des gourmandises locales. L’Hexagone est vraiment le pays emblématique de la gastronomie ! Si vous cherchez des endroits à visiter pour satisfaire vos papilles, découvrez donc ces 4 destinations gourmandes en France…
1. La Haute-Savoie
Fondue savoyarde
D’abord, la Haute-Savoie est la destination idéale pour les amateurs de spécialités montagnardes. Fondue, tartiflette, raclette, etc. Vous aimez les bons plats riches à base de fromage ? La gastronomie haut-savoyarde est faite pour vous. Sans oublier la délicieuse charcuterie locale, le célèbre gratin dauphinois, les crozets et les diots.
Côté dessert, vous craquerez pour le gâteau de Savoie et le Saint-Genix, une succulente brioche aux pralines roses. Enfin, goûtez l’irremplaçable liqueur de génépi.
2. L’Alsace
Choucroute alsacienne
Ensuite, l’Alsace est la destination parfaite pour les amoureux du vin. Sur la route des vins, vous pourrez déguster des dizaines de crus, principalement des vins blancs : gewurztraminer, pinots blanc, gris et noir, muscat, riesling, etc. Évidemment, les bières sont également incontournables. Après tout, l’Alsace produit à elle seule 60 % du volume français !
En matière de gastronomie, l’Alsace regorge aussi de délicieuses spécialités
- Sucrées : kougelhof, mannala, pain d’épices, bredele…
- Salées : bretzels, choucroute, flammekueche, baeckeoffe, knacks, spaetzles…
Si vous voulez visiter l’Alsace gastronomique, mieux vaut avoir votre propre voiture. De cette façon, vous pourrez aller de village en village et déguster les spécialités viticoles de chacun. Vous pourrez même acheter vos bouteilles préférez et les ramener à la maison.
Mais attention, si vous décidez de vous y rendre en voiture, pensez à vérifier vos pneus avant le départ. Notamment, contrôlez l’indice de vitesse des pneus, pour être sûr qu’ils soient conformes. Si besoin, changez-les.
3. La Bretagne
Gastronomie bretonne
Passons de l’autre côté de la France, avec la Bretagne. Ici, les fans de beurre seront servis ! Au menu : palets bretons, sablés, caramel au beurre salé, kouign amann, far breton, quatre-quarts, etc. Bien sûr, les crêpes sucrées et salées, les galettes au blé noir et les crêpes dentelles sont aussi des gourmandises à goûter absolument.
Bordée par l’Atlantique, la Bretagne vous offre également plein de mets à base de poisson : rillettes, plateau de fruits de mer (extra frais !), etc.
Et pour arroser tout cela, vous prendrez bien un verre de cidre ?
4. La Provence
Fruits et légumes des marchés de Provence
Enfin, la Provence est la destination de la gastronomie ensoleillée. Succombez à des plats riches en légumes, poisson et huile d’olive. Salade niçoise, bouillabaisse, ratatouille, tian, barigoule, etc. des mets parfaits pour l’été !
Pour l’apéritif, savourez une tapenade locale, de l’aïoli ou encore une bonne anchoïade avec de traditionnelles panisses. Et en dessert, dégustez quelques calissons, une pompe à huile, des navettes ou des fruits confits.
Si vous prévoyez des vacances gastronomiques, la France a vraiment tout pour plaire. Il y en a pour tous les goûts ! Et un autre avantage de choisir une destination en France est que vous pouvez vous y rendre en voiture. Plus de flexibilité… et plus de spécialités locales à rapporter chez vous !
